Raccolti manualmente dagli abitanti dei villaggi rurali sulle alture nepalesi, tra i 1200 e i 2600 metri di altitudine, questi preziosi e rarissimi grani vengono essiccati naturalmente sotto il sole, su delle stuoie di foglie, fino al raggiungimento della tipica colorazione marrone scura.
Il Pepe Selvatico del Nepal ha un sublime profumo agrumato, con note intense di arancia rossa e pompelmo,
e un inconfondibile sottofondo di cedro, eucalipto e canfora.
Questa sorprendente combinazione lo rende unico ed inconfondibile, sicuramente una delle spezie più buone e difficilmente reperibili nel panorama Mondiale.
Si sposa perfettamente con tutte i tipi di pietanze, dessert compresi.
Il Pepe Selvatico del Nepal ha un sublime profumo agrumato, con note intense di arancia rossa e pompelmo,
e un inconfondibile sottofondo di cedro, eucalipto e canfora.
Questa sorprendente combinazione lo rende unico ed inconfondibile, sicuramente una delle spezie più buone e difficilmente reperibili nel panorama Mondiale.
Si sposa perfettamente con tutte i tipi di pietanze, dessert compresi.