Pepe Rosso Kampot in vasetto di vetro

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Il pepe rosso Kampot della Cambogia, è una vera rarità nel panorama mondiale.
Viene raccolto e lavorato manualmente in piccole quantità, nella omonima provincia di Kampot a 160 km da Phnom-Penh, in circa 200 piccole piantagioni con produzione non superiore ai 250 kg a piantagione.
Pepe raro e molto raffinato, ha una spiccata nota sensoriale di piccante fruttato.
Ideale con pesci e crostacei, trova anche un perfetto utilizzo sulle carni rosse.